Street Chefs – гурме приключение на четири колела

x

Когато любовта към храната си дава среща с гурме изкуството и вниманието към детайла, се заражда идеята за кулинарно „пътешествие“ с каравана, което оставя незабравимо усещане и на най-капризното небце. Всичко това въплъщават виртуозите на уличната гурме кухня – Street Chefs. Точно на 13 ноември те стартират своя проект, включващ food truck, качествена храна и специално отношение към клиента, за когото е предназначен.



Цялата тази атракция предизвиква вълна от интерес не само от страна на минувачите покрай ъгъла на Парчевич и Ангел Кънчев, но и на медиите, които една след друга отразяват кулинарната интерпретация на шеф-готвачите. Димитър Добрев и Петко Цочев подплътяват умението да готвят и страстта, с която го правят, с няколко специализирани курса в престижната Метро Академия, след което се запознават с най-добрия готвач на България за 2015 година – Цветомир Николов, работил за едно от имената-еталон в кулинарията – Гордън Рамзи. Заедно формират страхотен екип и налагат собствена концепция, която следват неотлъчно, провокирани от желанието да предлагат вкусна храна с високо качество.



А каква храна приготвят само! Няма начин да объркате неустоимия вкус и аромат на прясно смелено и приготвено на бавен огън месо, напоено с най-разнообразни подправки и сосове и гарнирано с мариновани репички и кисели краставички. Вариациите от сандвичи са истинско гурме предизвикателство, което ги провокира да създадат един от най-добрите си бургери – този със сьомга и крем фреш с див лук. Никак не е за пренебрегване и вегетарианската комбинация от козе сирене, нахут и патладжан, скрити в апетитно хлебче, което също не отстъпва по вкусови качества и съдържание. За децата от 127-мо училище, намиращо се в непосредствена близост до кулинарната каравана, има специален хот-дог с изцяло натурални съставки, лишени от консерванти и изкуствени добавки, но не и от неповторимия вкус на истинско месо. А пържените картофки с розмарин са същински празник за сетивата, на който трябва да се насладите.



В кухнята на Street Chefs можете да намерите любимия си стек или бургер, приготвен по оригинална рецепта, идея на гурме майсторите и да се пристрастите към вкуса на храната. Със сигурност ви очакват още много открития в кухнята на колела, които предстоят заради разширяването на менюто и навлизането на още свежи продукти и съставки, предизвикващи апетитна буря от емоции и нови усещания.




Текст: Звезделина Георгиева

Снимки: Press

Вижте още:

HOPARE – ХУДОЖНИКЪТ НА ПАРИЖКИТЕ УЛИЦИ

БУТИЛКИТЕ, КОИТО ЗАЖИВЯВАТ ВТОРИ ЖИВОТ

Още по темата
FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Миди рокля с колан от SELF-PORTRAIT

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кожен колан от SAINT LAURENT

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Дълъг елек от MAX MARA

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Миди рокля от ALTUZARRA

Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

С бодра крачка към уикенда.

Ако сте пропуснали
Най-четени