Хубавото вино е резултат от нюх, майсторство и задълбочено познание. Всичко това ще бъде доказано през март по време на двудневното събитие Уайнбокс Портфолио Тейстинг 2018 в София. Защо сме толкова сигурни? Защото организаторите обещават присъствието на реномирани вина от цял свят. Но не само.
Цяла поредица от Майсторски класове с водещи експерти във винопроизвоството ще засилят интереса на посетителите за тайните на виното. Лектори на тази година са двама наследници на винарски фамилии (Lis Neris от Фриули и Famille Hugel от Елзас), енолог от любима изба (Chateau Minuty от Прованс) и две от най-сериозните имена във винената култура в България (Eмил Коралов, издател на Divino и организитора на Divino Taste) и Юлия Костадинова (главен редактор на Divino). Като част от Майсторски класове (24 март) ще имате възможност да опитате вина и реколти, които са в лимитирани наличности и голяма част от тях няма да присъстват на щандовете по време на Уайнбокс Портфолио Тейстинг (23 март).
Майсторски клас „Youth & Maturity Of Friuli’s Wines“
Лекторът Федерика Пекорари е истинска наследничка на едно от големите имена-протагонисти на региона – Алваро Пекорари – човекът, който стои като основа в новата история на вината от Фриули. С дълбоки знания до най-съвършения детайл, почерпени лично от баща й, тя ще ни представи сравнителна вертикална дегустация на 3 двойки вина от различни сортове, за да ни покаже невероятния им потенциал. Ще се дегустират 6 бели вина. Час: 10:00 – 11:30 ч. Купи билет тук: http://www.winebox.bg/tasting#mc
Майсторски клас „Provence: Behind The Rose“
Има ли човек, който да не обича Провансалското розе и най-вече това на Chateau Minuty? Стефани Монжо, енолог и експорт директор на избата, ще въведе присъстващите в непознатия бял и червен „Прованс“. Ще бъдат сравнявани 2 бели, 2 розета и 2 червени вина на Chateau Minuty от сериите Minuty Prestige и Chateau Minuty Or. Час: 12:00 – 13:30 ч. Купи билет тук: http://www.winebox.bg/tasting#mc
Майсторски клас „Alsace: Fruit & Terroir Side By Side“
Лекторът Жан-Фредерик е 13 поколение Хюгел, носещ честта и отговорността на една дълга история, в която изборът е само един – да бъдеш перфектен. Ризлинг, Пино Гри и Гевюрцтраминер, специалитетите на изключителния Елзас, ще ни дадат пример за плод и тероар, чрез дегустация на изключителни, редки вина от енотеката на семейството. Дегустация на 7 бели вина. Час: 14:00 – 15:30 ч. Купи билет тук: http://www.winebox.bg/tasting#mc
Майсторски клас „Critics’ Choice“
Какво обичат критиците? Защо и как те оценяват и класират вината? Защо едно вино може да бъде възхвалявано от едни и разпнато от други? Как оценяват в WineSpectator, Gambero Rosso, James Sucking? Защо Робърт Паркър е авторитет за едни и просто един адвокат от Мериленд за други? Всичко това, съчетано с дегустация на най-високо оценените от различните критици вина на Winebox, ще научите с Емил Коралов, издателят на Divino. Дегустация на 8 вина. Час: 16:00 – 17:30 ч. Купи билет тук: http://www.winebox.bg/tasting#mc
6 стилни начина да изпиете кафето си
Никога не идвайте навреме и още правила за „joie de vivre“
Напиши писмо на дете – довърши историята
Майсторски клас „Super Fine Wines“
Този Майсторски Клас се превърна в традиция за Уайнбокс. Под едно или друго име – от Great French Whites и Big, Big Reds до Super Fine Wines – тук включваме вълнуваща и спираща дъха селекции от класни вина, оставящи незабравим спомен, вина, които носят удоволствие и емоция. Селекция от сила и мощ, но също – елегантност и финес. Опитайте вината на знакови изби, покорили сърцата на милиони винени ценители по света. Този път нашата селекция от Super Fine Wines ще бъде представена от Юлия Костадинова, едно от най-добрите „небца“, които сме срещали. Дегустация на 8 вина. Час: 18:30 – 20:00 ч. Купи билет тук: http://www.winebox.bg/tasting#mc
Майсторските класове ще се проведат на 24 март в Конферентната Зала на хотел Sense. Ранното закупуване на билет за Майсторските класове (до 15 март) ще ви осигури не само по-добра цена, но и безплатен БИЛЕТ СТАНДАРТ за Уайнбокс Портфолио Тейстинг 2018, което ще се проведе на 23 март във Военен Клуб София от 12:00 до 21:00 ч. Местата за Майсторските класове са ограничени. Побързайте!
В случай че пропуснете Майсторските класове, билети за достъп до Уайнбокс Портфолио Тейстинг 2018 на 23 март можете да закупите тук: http://www.winebox.bg/tasting#wpt
Текст: Fashion Inside/Winebox Portfolio Tasting
Снимки: Winebox Portfolio Tasting
