Освен традиционната изложбена част с дегустации, осмото издание на DiVino.Taste предлага изключително интересна и разнообразна програма от майсторски класове, лекции и презентации. Ще ви представим едни от най-ярките звезди във виното, световни авторитети и талантливи уайнмейкъри и сомелиери, а водещи ще бъдат едни от най-утвърдените български винени експерти.
За DiVino.Taste 2018 у нас пристига най-големият експерт на шампански вина в света – Том Стивънсън! Той ще води уникален майсторски клас за розовите вина – икони от Шампан. Том Стивънсън е автор на 42 книги, носител на 33 литературни награди. Някои от произведенията му продължават да са част от обучението на Master of Wine и Master Sommelier, а книгата му Sotheby’s Wine Encyclopedia е с продадени над 800 000 екземпляра по света!
За първи път по време на DiVino.Taste ще ви запознаем с качествената система на германските вина. Ще ви отведем на винено пътешествие от люлката на виното Грузия през Шампан, емблематичната испанска Риоха и Фриули в Северна Италия, дала на света едни от най-култовите бели вина. Винената обиколка на света ще завърши в Австралия, с приключение из най-великите тероари на този континент.
Ще отправим и поглед към бъдещето на традиционните бели български сортове. Николай Кръстев, един от младите и талантливи български уайнмейкъри, ще представи някои от най-добрите примери за вина оттакива сортове, но и ще проследи тяхното развитие във времето.
По време на тазгодишния DiVino.Taste ще отворим вратата към един нов и вълнуващ свят и ще изненадаме любителите на виното… с майсторски клас за студено пресования зехтин! В това невероятно изживяване ще ви потопи Анна Петкова, сертифициран сомелиер по зехтин в International Culinary Centre и Olive Oil Times Education Lab в Ню Йорк.
Премиерите по време на DiVino.Taste 2018 не свършват дотук. Още от първото издание на най-големия форум на българското вино сме подчертавали важността на чашите, в които се поднася всяко вино. Тази година отиваме още по-далеч! За пръв път в България ще бъдат представени с дегустация чаши Riedel, определени специално за три от знаковите български червени сортове – мавруд, широка мелнишка лоза и рубин.
„Creative Affaire“ събра артисти и публика в ново вдъхновяващо издание
“Малките 5 кьошета” посрещат празниците с фестивал и оригинална украса
Бурните `20 оживяха в сърцето на София
Възможностите за финансиране и инвестиции в Националната програма за развитие на лозаро-винарския сектор в България за периода 2018-2023, ще представи инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителна агенция по лозата и виното.
И тъй като произходът на виното започва да добива все по-голяма стойност и в България, Министерството на туризма ще представи проекта Сподели Българияза райониране на страната и популяризиране на 12 винено-кулинарни дестинации.
Осмото издание на DiVino.Taste ще се проведе от 23 до 25 ноември, в зала 5 на Интер Експо Център София!
Всички пакети с билетите за DiVino.Taste 2018 са в продажба на vintageclub.bg
Текст и снимки: Di Vino
