Отговорът винаги е шоколад, без значение какъв е въпросът. Особено когато е дело на талантливи майстори, които влагат прецизност, необичайни съставки и капка предизвикателство. Подбрахме пет места в София, в които „традиционното“ и „оригиналното“ имат неговия вкус.
Шоколадова къща Valentino
Valentino Chocolatier предлага ръчно направен белгийски шоколад. А всички знаем, че заедно с швейцарския, това е царят на шоколадите или поне в топ 3 на първокласните десерти от този вид. Ако сте ценители на пралините, трюфелите, плодовите дражета или нугата, тук може да ви прималее от разнообразието, което работилницата предлага – повече от 120 вида. С повод или просто за удоволствие, може да подарите вкусово изживяване.
Вижте още: Когато думите не стигат, на помощ идва 1 Метър Шоколад
Горчиво-Сладко
Бутиковата пекарна-сладкарница носи духа на Италия, изпълнен с аромати, оригинални съставки и автентичен вкус. Всеизвестен факт е, че няма друга страна на земята (с изключение на може би Бразилия), където удоволствието от живота така добре да се претворява в ястия и питиета. И какво по-хубаво да знаем, че разполагаме с такова място и в София, макар да не бихме отказали и едно пътуване до Апенините.
Chocol’art
Напълно сме съгласни, че приготвянето на вкусен шоколад е изкуство. Затова и обърнахме внимание на ръчно изработените шоколадови бонбони по авторски рецепти. В Choco’lart са вложени нетипични съставки, майсторството на опитен български шоколатиер и творческия му поглед към съчетанието на традиции и експериментаторство. Може това да се окаже вашето шоколадово място в София.
Шоколатери Амели
Още едно място, в което желанието за шоколад се превръща в много повече. Обичаме места с душа и това е следващото наше софийско откритие, в което разнообразни шоколадови изкушения са само началото на удоволствието. Освен многото видове десерти в Амели, можете да опитате от горещия шоколад, който не им отстъпва по нищо. Дори може да направи студените дни много по-приветливи.
Venchi
На ъгъла на бул. Витоша и ул. Солунска се намира магазин за оригинален италиански шоколад. Марката съществува от 1878 г. и оттогава представя своята идея за “душата на шоколада” в различните си продукти с уникален вкус. Именно Venchi е компанията, на която Джорджо Армани възлага изработката на шоколадови бонбони с марката Armani/Dolci, които се предлагат единствено в ексклузивните бутици на компанията по света. Спокойно може да се насладите на същия вкус и в столицата.
И нека бъде шоколад!
Текст: Ивайла Влахова
Снимки: Press
Вижте още:
Тайра Банкс: „Не оставяйте червеното червило само за вечерта“
