DiVino.Taste ще се проведе за 9-и пореден път от 22 до 24 ноември 2019 и ще бъде още по-мащабен и всеобхватен, с още по-важна роля за винения бранш в страната ни. Най-значимият форум на българското вино тази година ще събере в Интер Експо Център София близо 80 български винопроизводители, а посетителите ще имат избор да дегустират сред над 500 от техните качествени и разнообразни вина!
DiVino.Taste Форум на българското вино традиционно е място за среща на цялата винена общност в страната ни. Както професионалистите, така и винолюбителите ще могат да разговарят със създателите на вината, докато ги дегустират.
За пръв път 9-то издание на DiVino.Taste ще заеме две големи зали, 5 и 6, на Интер Експо Център София. Зала 5 е посветена изцяло на българските изби и техните вина. Съседната зала 6, наречена GoodMood зона, ще предлага удобства за разговори и почивка, а също вкусна храна, кафе специалитети и вода, различни деликатеси, зехтини, занаятчийски, био и натурални продукти, винени и кулинарни аксесоари и съдове, книги и списания на кулинарна и винена тематика и други. В зала 6 ще намерите и магазин Casavino, от който може да се заредите с онези вина, които са ви впечатлили по време на дегустациите.
Майсторски класове – акценти
Част от зала 6 на Интер Експо Център ще бъде обособена за майсторските класове и лекциите на DiVino.Taste 2019. Тази година сред лекторите отново има световни имена и важни актуални теми от необятния свят на виното. Ето някои акценти в програмата на майсторските класове:
Посланикът на Калифорнийския винен институт за Европа, Константин Баум, най-младият MasterofWine в Германияи изключителен винен експерт, ще ни поведе на задълбочена обиколка из Калифорния – с нейните хора, геология, климат и… страхотни вина.
Благой Кузмански, един от едва 20-те посланици на шери в целия свят, ще ни отведе отвъд границите на познатото в супер интересния свят на Херес, Порто и Мадейра – специалните вина от Иберия и Мадейра.
Обръщаме внимание и на една Неочаквана Австрия, чиито елегантни вина с характер от малко познати местни сортове очароват експертите по целия свят. Яна Петкова, възпитаник на Австрийската винена академия, ни обещава заразително интересен майсторски клас.
А един от водещите български сомелиери, Марин Атанасов, ще направи анализ на най-интересните тероари за вино в Северна България и ще води атрактивна дегустация на 8 вина с акт за раждане
Конференция Българското вино в ХХI век
В първия ден на форума, 22 ноември, петък, ще се проведе професионалната конференция Българското вино в ХХI век, която ще направи преглед на всички аспекти от бранша: от производството и законодателството, до маркетинга и търговията – както в страната, така и навън, а също така ще набележи конкретните стъпки, чрез които българското вино би придобило ярката идентичност нужна за неговото добро развитие и разпознаваемост по света – важна кауза, за която са необходими обединените усилия на всички в бранша.Организатори на конференцията са DiVino, Българска асоциация на винените професионалисти и Национален институт за изследване на вино, спиртни напитки и етерични масла.
За своята 8-годишна история досега DiVino.Taste израсна и се превърна в жива витрина на българския винарски бранш, място за среща на цялото винено общество в България и сборен пункт на идеи за развитието на бранш у нас. Вярваме, че 9 ще е поредното щастливо число – както за DiVino.Taste, така и за света на българското вино – число на отговорности и усилия за промени към по-добро!
Къде: Интер Експо Център, зали 5 и 6
Кога: 22, 23 и 24 ноември 2019 (петък, събота и неделя)
Билети на: vintageclub.bg| epaygo.bg | bilet.bg | eventim.bg | urboapp| на мястото на събитието.
Повече информация – на Taste.bg
Текст и снимки: Di Vino
