Кафето е като изгрева. Поне за нас. Ако и вие сте като нас, бъдете спокойни. Няма нужда да се отказвате от него. Опитайте някоя от тези три рецепти, които едновременно ще ви дадат насладата от вкуса и аромата му и същевременно са доста здравословна алтернатива. Като за експериментатори.
Лате с кокосово мляко
Любителите на черното кафе е по-добре да затворят очи. Това не е за тях. Приготвянето на тази разновидност всъщност е елементарно. Направетe си чаша кафе както обикновено и после добавете коксово мляко вместо традиционното.
Ванилово айс кафе
С тази рецепта ще поемете повече вода и по-малко рафинирана захар, като ванилията ще ви освежи и ще подобри концентрацията ви. За приготвянето на рецептата са ви необходими чаена чаша лед, 1/2 чаша кафе, 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко и 1 с. л. ванилов екстракт или пакетче ванилия на прах. Изсипете кафето в чашата с лед и докато разбърквате добавете млякото и ваниловата есенция.
Шоколадово мока смути
За всички, които пият кафето в движение, този вариант е идеален. Съчетава вкусната закуска и кафе заедно. И да, шоколадът продължава да е здравословен! Той ще помогне на ума ви да се събуди и ще предизвика отделянето на ендорфин, което ще ви поддържа щастливи цял ден. Необходими са ви 1 чаша неподсладено бадемово мляко, неподсладени кубчета лед от бадемово мляко, 1/4 авокадо, 5-6 срязани фурми, 2 с. л. какао на прах, 2 с.л. студенопресовано кафе, 2 с.л. конопени семена, 1 с.л. чиа и 1/2 с.л. ванилова есенция. Сложете всички съставки в блендера и ги смесете. Готовото смути прелейте в чашата си за из път.
Текст: Ивайла Влахова
Снимки: Press