Казват, че във виното е истината. Виното е една от най-елегантните напитки, които консумираме с удоволствие, докато споделяме нашите истини и истории с любимите си хора. Хубавото вино винаги си има име, с което ще го назоваваме и занапред. И днес, улавяйки се, че искаме да прекараме повече време в приятна компания, се спираме на три вина, които препоръчваме да поставите на масата до вас, в случай че искате елегантно да се наслаждавате на споделени моменти. И продължаваме да вярваме в историите, разказани на по чаша вино.
М де Минюти Розе
Сорт: 50 % Гренаш, 15 % Тибурен, 35 % Сенсо
Регион: Кот де Прованс, Франция
Алкохолно съдържание: 13%
Количествено съдържание: 750 мл
Точки и източници:
Температура на сервиране: 10 – 12 С
Великолепно вино, доставящо удоволствие – М де Минюти Розе, на Шато Минюти. Ароматната хармония между сортовете гренаш и сенсо предлага нотки на праскова и захаросан портокал. На вкус е свежо и заоблено.
Предложения за съчетаване с храна:
Подходящо като аперитив, също – за леки летни ястия, меса на скара.
Мар де Фрадес Албариньо 2013
Сорт: 100 % Албариньо
Регион: Риас Байсас, Галисия
Алкохолно съдържание: 12%
Количествено съдържание: 750 мл
Температура на сервиране: 8 – 10 градуса
Плодово вино с морски нотки, което ни дава една неповторима и елегантна свежест.
Лемън жълт цвят със златисти нюанси и ярко зелени оттенъци. На нос носи аромати на плодове – зелена ябълка и специално круша. На вкус е енергичено, вдъхновяващо, оставяйки свежо усещане, което се свързва с ароматите на нос /малки цветя и зелени плодове, които са на ръба на узряването/. Минерален послевкус и нотки напомнящи джинджифил, смесен с екзотични плодове.
Термо-етикета е нещо специално и отличаващо Мар де Фрадес продуктите. Термоактивното лого представлява малък кораб, който се появява на етикета само когато виното е охладено до идеалната му за консумацията температура и изчезва когато е твърдо топло за консумиране.
Предложения за съчетаване с храна:
Чудесните спътник на рибни ястия и морски дарове, като например миди или стриди.
Тетанже Престиж Розе Брут NV
Сорт: Пино Ноар и Шардоне
Регион: Шампан
Алкохолно съдържание: 12%
Количествено съдържание: 750 мл
Точки и източници:
Температура на сервиране: 10 – 12 градуса
Taittinger Prestige Rose NV веднага се отличава със своите интензивни, блестящи оттенъци, чиято тайна лежи във факта, че това вино е бленд, от където идва и комплексността и по-високата цена за производството му. Количество от червено вино (15%), произведено от най-добрият Пино Ноар от Montagne de Reims и Les Riceys е добавено към финалният блен, за да придаде на това кюве неговият непогрешим цвят и трептяща интензивност на вкуса. Високата пропорция Шардоне (30%), която завършва бленда, носи елегантността и деликатността, която е в основата на стила на Taittinger. Интензивното и брилянтно тяло е ярко розово на цвят. Мехурчетата са чудесни, а пяната – постоянна. Пълният нос, удивително експресивен, е едновременно свеж и млад. Освобождава аромати на червени плодове(свежо изцедени диви малини, череши и касис). На вкус, това вино проявява чудесен баланс от кадифеност и плътност. Ароматите напомнят свежи, хрупкави червени плодове. Вкусът може да бъде обобщен от четири думи:жив, плодов, свеж и елегантен, какъвто само едно купажно розе може да бъде.
Предложения за съчетаване с храна:
Можете да се наслаждавате на Taittinger Prestige Rose NV както в началото, така и в края на вечерта. Вкусно и ароматизирано за аперитив, то също може да бъде изтънчен партньор към десерти, вкл. плодови тарталети, плодови салати и дребни червени плодове.
Текст и снимки: Winebox
Вижте още:
VALDO FLORAL EDITION ROSÉ – ВИНОТО, КОЕТО ЩЕ ПОЗНАЕТЕ ПО ВКУСА И ДИЗАЙНА НА БУТИЛКАТА
