Учени наблюдават как имунните клетки по естествен начин се регенерират чрез стволови клетки. Постенето и периодичното гладуване може да обнови имунната система.
Според изследване публикувано миналият месец, продължителното постене, не само предпазва от увреждане на имунните клетки, но също така провокира регенерирането на имунните клетки, преобразувайки заспали стволови клетки в активни самообновяващи се такива. Както при мишки така и при хора, дългото гладуването намалява значително броя на белите кръвни клетки. Учените наблюдават значителни промени в хемопоетична система, която е отговорна за образуването на кръв и имунни клетки в тялото.
„Не сме предполагали, че продължителното лишение от храна може да има такъв забележителен ефект, да провокира регенерирането на хемопоетична система чрез стволови клетки.“ – Valter Longo
Резултатът от проучването може да има множество ползи за здравословното остаряване, когато с нарастване на възрастта, имунната система става причина за развиването на различни заболявания.
Продължително постене, което ще рече кратки периоди на пълно гладуване – от 2 до 4 дни гладуване в период на постене от 6 месеца, принуждава тялото да унищожава старите и увредени имунни клетки и да генерира нови. Подобни диети могат да намерят приложение при пациенти под лечение с химиотерапия, при имунна недостатъчност или дори при автоимунни заболявания.
„Когато тялото гладува, системата се опитва да пести енергия, а един от начините да направи това е, като рециклира много от имунните клетки, които не са нужни, особено увредените. Това което наблюдавахме, както при животни така и при хора, е че при продължителното гладуване намалява броят на белите кръвни клетки. След като започнете да се храните нормално, броят на кръвните клетки се увеличава. Запитахме се, защо се получава така?“ – обяснява Валтер Лонго
При всеки цикъл на постене, този недостиг на бели кръвни клетки провокира клетъчната регенерация, и по-точно, гладуването понижава нивата на ензим PKA, Този ензим потиска създаването на стволови клетки, а когато нивата му намалеят, това означава зелена светлина за стволовите клетки да започнат поправките. Стволовите клетки имат потенциала да се развиват в много различни видове клетки. Продължителното постене също така намалява нивата на IGF-1, хормон участващ в регулациите на растежа, който има връзка със стареенето и раковите образования.
„PKA е ключът, който трябва да бъде изключен, за да може тези стволови клетки да преминат в режим регенериране. Добрата новина е, че тялото се отървава от тази част на имунната система, която е увредена или стара, неефективната част от нея. Ако започнете диета на постене при имунна система увредена от химиотерапия или напреднала възраст, повтарящите се цикли на гладуване буквално могат да създадат нова имунна система.“ – Валтер Лонго
Щастливите жени – какво ги отличава
10 храни, които стимулират мозъка
Защо кожата ни се променя със сезоните?
Според друго проучване, при пациенти на химиотерапия, гладуването за 72 часа преди химиотерапията, предпазват тялото от токсините.
„Химиотерапията спасява животи, но залогът е значителни увреждания на имунната система. Резултатите от това проучване показват, че гладуването може да смекчи някои от вредните ефекти на химиотерапията. Необходими са още проучвания, и всяка такава диета трябва да се ръководи от специалист.“ – предупреждава Таня Дорф, съавтор на проучването.
„В момента изследваме възможността, дали тези ефекти са приложими и при други системи и органи, не само за имунната система.“ – допълва Валтер Лонго
Източник: svezhanauka.com
Снимка: Xan Griffin – Unsplash
