Със сигурност сте чували за кетонната диета или имате поне един познат, който е истински пощурял по нея. Опитва се да ви присъедини към клуба на добре изглеждащите и отлично чувстващите се хора, които не изпитват глад, но живеят здравословно. Звучи ви като две абсолютно различни понятия, нали? На нас също. Изчетохме всичко по темата за кетонната диета, допитахме се до специалисти, видяхме стотици снимки на хора в Интернет преди чудото на режима на хранене и след него. Докато не се уверихме сами! Кетонната диета е по-скоро начин на живот, фокусиран върху ниския прием на въглехидрати, което превръща тялото ви в машина, горяща мазнини. Освен че резултатите са повече от видими, се усещате много по-здрави, издръжливи и умората някак изчезва. И да, обещаваме ви, няма да говорим за глад!
Щастливите жени – какво ги отличава
10 храни, които стимулират мозъка
Защо кожата ни се променя със сезоните?
Целият трик на кетонната диета се крие във факта, че по време на този режим тялото ви произвежда малки молекули, наречени кетони. Това е алтернативно гориво за тялото, което всички ние притежаваме, стига да намалим приема на глюкоза и свалим нивата на кръвна захар. Кетоните се произвеждат когато ядем много малко въглехидрати и следим внимателно приема на протеини, тъй като прекаляването с тях също може да доведе до повишена кръвна захар. Да, колкото и странно да звучи! Кетоните се създават от мазнините, а самите молекули се движат из цялото тяло, достигайки мозъка. Защото той е доста гладен орган, който обаче не може да се храни директно от мазнините. Той работи най-добре, подхранван от глюкоза… или кетони! По време на кетонната диета цялото ви тяло се концентрира върху работата си върху мазнините. Нивата на инсулин падат значително, а горенето на мазнини се увеличава драстично. Става ни доста по-лесно да достигнем запасите от мазнини и просто да ги изгорим! Това е най-добрата новина за всички онези, които искат да изгубят тегло, но вторичните ползи са не по-малко важни. Повишена концетрация, по-малко чувство на глад, прилив на енергия. В периодите, в които тялото произвежда кетони, то изпада в кетонна фаза. Най-бързият начин за изпадане в кетоза е т.нар. фастинг. Не приемаш никаква храна в продължение на 24 часа. Обещахме да не говорим за гладуване…
Повярвайте ни, изглежда много по-трудно, отколкото е. Важно е да не се впускате без предварителна подготовка и да не прекалявате дори и с този режим. Не се препоръчва при жени, които кърмят, както и при хора, които имат проблеми с високото кръвно налягане или са диабетици. Най-важното нещо, за да постигнете бързи и добри резултати, е да намалите значително приема на въглехидрати. Вероятно е да ви се наложи да консумирате под 50 грама въглехидрати в начална фаза и под 20 грама, когато усетите, че привиквате към режима. Колкото по-малко въглехидрати, толкова по-добри резултати. Добър трик е да броите грамажа на въглехидратите в началото, но истината е, че ще привикнете по-бързо, отколкото сте очаквали. И все пак ще спазим обещанието си, че с кетонната диета ще останете сити, нахранени и доволни. Заложете на риба, сирене, естествени мазнини, яйца, зеленчуци, които растат над земята (чушки, патладжан, домат, зеле, краставици, салата, авокадо), яжте яйца на корем и най-вече… месо. Много месо
За съжаление списъкът с храни, които трябва да избягвате, не е малък, но пък ви гарантираме, че е въпрос на броени дни да свикнете и да не чувствате нужда от сладко, например. Избягвайте плодовете, газираните напитки, картофите, пастата, шоколада и бонбоните. Хлябът, за съжаление, също попада сред враговете ни, но пък резултатите си заслужават жертвата. Заменете го с бекон, например! Напълно позволено е.
Ако искате да спазите кетонния режим, то наистина трябва да опитате да избегнете захарните изделия. Добрите новини обаче са, че няма да ви лишим от кафето и чая. Нито пък от чаша червено вино. Гарантираме ви, че ще се чувствате по-добре. Физически и психически. Ще сте по-енергични, по-уверени и със сигурност ще загубите излишните килограми! Съчетан с повече движение, кетонният режим наистина е бомба за горене на калории! А и дните преди старта на лятото са най-добрите за проба на нещо ново и успешно.
Текст: Теа Николова
Снимки: Unsplash
