Ресторантът Pharmacy 2 е вторият подобен дизайнерски проект на известния британски художник Деймиън Хърст. Предишният му опит за пресъздаването на „стерилна“ среда е в края на 90-те в лондонския Нотинг Хил, но не просъществува за дълго. Този път нещата изглеждат различно.
Според думите на самия Хърст във Pharmacy 2 въплъщава двете си най-големи страсти – изкуството и храната.
„Аптечната“ атмосфера отново е център на вдъхновението на твореца и в сегашното заведение, което е разположено в Newport Street Gallery. Интериорът е изпълнен с лога на несъществуващи фармацевтични компании, бродирани на облегалките на кожените столове, рафтове с подредени медикаменти, всевъзможни принтове и изображения на лекарствени препарати, модел на ДНК – всичко, което трудно напомня, че сте в ресторант.
Вижте още: Петте най-добри здравословни барове в Париж
Въпреки първоначалното впечатление от фармацевтичната обстановка, всъщност наистина човек попада в ресторант, в който Хърст заедно с майстор-готвача Марк Хикс предлагат тостове с авокадо и чили, салата от тиква и сирене Graceburn, шафранов сладолед и още различи блюда, които изглеждат повече от художествено.
Pharmacy 2 съвсем наскоро отвори врати в Лондон и от чисто любопитство си заслужава да бъде включено в списъка с места за посещение в английската столица. Може пък в това необичайно заведение човек да намери своето късче творчество, което заедно с добрата храна предлага и дълго помнещи се емоции.
Текст: Ивайла Влахова
Снимки: Press
Вижте още:
