Сезонът на домашните партита официално настъпи. Предлагаме ви четири успешни сценария как той да остане незабравим. Най-важното е да не пренебрегвате подготовката и да се запасите със сгряващи напитки.
Възможно е никога досега да не сте държели мъдлър за коктейли. Възможно е да познавате единствено мъдростта на миксологията. Но въпреки това да изгаряте от желание да съберете приятелите си на тематично парти. Вярното решение – заложете на моноконцепцията – един коктейл, който всеки от гостите да забърка сам.
Коктейлен час
Идеално допълнение за времето навън е коктейла „Московско муле“ – медна чаша, кубчета лед, водка, джинджифилова бира, лайм и мента, които може да намачкате именно с помощта на мъдлър за коктейли. А после да разбъркате всичко с коктейлна лъжица. За финал, може да пуснете гласуване за най-доброто изпълнение на коктейла. И естествено, не забравяйте за наградата.
Южняшко време
Мексиканската тема – напълно печеливша опция. Местната храна, като че е специално създадена за парти. Кесадия, такос, начос, гуакамоле – всички те са не само лесни за приготвяне, но и прекрасни за задушевни събирания с приятели.
Тайната на автентичното гуакамоле е в правилно хаванче за намачкването на авокадо. Експертите смятат, че идеалния за това съд е направен от вулканични камъни и изцяло ръчно. Да се намери подобно е лесно, само трябва да потърсите в интернет. Поднасянето на гуакамоле може да е съвсем непретенциозно – върху парче мрамор.
Винена страст
Дори бегло познанство със света на винените дегустации може да превърне новак в страстен любител. В тази посока съществува цяла отделна вселена от приспособления – чаши за изстудяване, аератори (отлежалите вина трябва да „подишат“ преди сервиране), трибушони за крехки тапи – дизайнерска сабя за шампанско (да, тя отсича гърлото на бутилката с един удар).
По този начин всяка дегустация у дома може да се превърне в завладяващ преглед на достиженията в производството на вино. Основното нещо да осигурите правилните приспособления.
Чай с английска точност
Феновете на чая в пет имат своите странности – няколко сорта чай, собствена техника на приготвяне, обезателно присъствие на мляко, сребърни сервизи и традиционни дребни закуски. Един от най-приятните елементи, естествено, е поднасянето и точният избор на сервиз. Истински съкровища в това отношение може да откриете на два от най-известните лондонски пазари – Portobello и Old Spitalfields. Можете да откриете и други безценни домашни допълнения, докато разглеждате сайтовете им, като плата от дърво или мрамор, табли или стилни прозрачни чаши за сладолед.
Текст: Ивайла Влахова
Снимки: Press