Отдавна вече покривите не са просто завършекът на някоя сграда. Те са много повече – началото на нов панорамен свят. И ако досега басейните и баровете, които гледат към града са традиция, то създателитие на Rooftop Reds, поставиха нещата на съвсем друго ниво.
Това е първата в света винарна, разположена върху покрива на сграда. И то не къде да е, а в очертанията на „Голямата ябълка“. Но това е само началото на историята, защото там не просто има очарование и Ню Йорк на длан – има великолепни вина, отгледани и създадени на покрива.
Rooftop Reds е всичко друго, но не и обикновено място. Там всеки летен ден е нова възможност да се види резултатът от наистина добрите идеи. Идеята за винарната е реализирана през 2015 година и оттогава създателите й продължават да следват амбицията си за развитие на урбанистично винопроизводство. Още повече, те вече го правят.
Първата реколта, която в момента се разполага на почти 1375 кв. м, ще бъде прибрана през октомври тази година. А дотогава създателите на иновативната винарна посрещат гостите си с изискана селекция напитки, произведени в района на Фингър Лейкс, Ню Йорк.
Текст: Ивайла Влахова
Снимки: @rooftopreds
