Ракия–бар–ресторант „Ракета“ (бул. „Янко Сакъзов“ 17) отвори наскоро и веднага се превърна в гореща социална точка. Всъщност, мястото съвсем не е ново – съществува от 60-те години и още тогава е било популярно заведение за отмора на партийни величия и част от столичната бохема, тук дори се е отпразнувала първата сватба на Людмила Живкова. Ресторантът сега е рестартиран от новите собственици с участието на младото студио Funkt. Заведението е преобразено в модерен дух, но още пази връзката си с онова време – акцент в интериора е колекция предмети от социалистическата действителност. Богатата сбирка показва близкото минало в нова светлина и постоянно нараства с участието на познати и приятели: работещ магнетофон, компютър „Правец”, пишеща машина, телевизор „Опера”, транзистори „ВЕФ” и „Селена”, грамофонни плочи, хладилник „Мраз” от 70-те години (работещ), списания, плакати, значки… Старите маси с вградените в тях колекционерски монети са запазени, пребоядисани и брандирани в социалистическа стилистика с червени петолъчки. Акцент са осветителните тела – проект и изпълнение на Funkt.
Тук освен ракия се предлагат и всички останали видове питиета. Кухнята е отлична, като главен готвач е майсторът от нашумелия ресторант „Пчела“. Освен модерните градски леки ястия се предлагат и класически блюда от соца, като „Котлет по киевски“ и „Бьоф Строганов“.
Културният календар на „Ракета” стартира с изложба детски книжки от соца и ще продължи със събития, свързани с историята на дизайна.
текст: Антоанета Баева
снимки: Александър Новоселски / novoselski.com
