Със затоплянето на времето от изключително значение е тялото да бъде винаги добре хидратирано. Колкото и известен да е обаче фактът, че организмът се нуждае от 6-8 чаши вода на ден, има хора, на които просто не им се пие вода в големи количества. Какво може да направите, ако сте от тях? Ами например да разнообразите водата… с плодове! Тук е моментът да споменем, че плодовата вода следва да не се бърка с прясно изстискани фрешове и така любимите смутита. Те са полезни, но при плодовата вода, както сочи и името й, основният компонент е водата, към която се добавят плодове (понякога и зеленчуци) и билки, с цел да я направят от една страна по-вкусна, а от друга и значително по-полезна.
Плодовата вода е чудесен начин да се освежите в горещите дни и да набавяте на тялото си нужният процент течности. Добавените плодове действат тонизиращо, детоксикират организма и балансират скоростта на работата на метаболизма, а редовната консумация на плодова вода би подобрила и състоянието на кожата ви. Добре, признаваме – заслуга за хубавия вид на кожата има най-вече самата вода, но не подценявайте и плодовете/зеленчуците заради витамините, които съдържат.
Вероятно вече си задавате въпроса как точно се приготвя?
Толкова е просто, колкото и звучи. Имате нужда от стъклен съд – кана, гарафа, буркан, бутилка, всичко, което ви е удобно, а и ви носи визуална наслада, е подходящо. После, разбира се, следват плодовете – измивате ги добре, ако са цитруси, ги и обелвате, поставяте ги в съда в съотношение 1/3 в полза на водата и заливате с… ами с вода, логично. Всичко това отива в хладилника за поне час, а най-добре за цяла нощ. И готово!
Очаквахте да ви дадем конкретни рецепти и пропорции? Истината е, че такива няма, всичко зависи от вашите лични предпочитания. Ще ви предложим обаче нашите любими 5 комбинации за плодови води, които освен многократно изпробвани са изключително освежаващи и полезни!
Цитрус и мента
Щастливите жени – какво ги отличава
10 храни, които стимулират мозъка
Защо кожата ни се променя със сезоните?
Консумацията на вода с цитрус сутрин е свеж начин да започнете деня си. За тази плодова вода най-често се използват лимони заради всеизвестните им свойства да подобряват храносмилането, влияят върху нивата на стреса и осигуряват на тялото приток от енергия. Не бива да се подценяват и другите цитруси обаче – портокалът, грейпфрутът и дори помелото имат не по-малко положителен ефект върху организма от техния жълт родственик. Затова, ако обичате повече тях – смело ги използвайте!
И макар водата с цитрус сама по себе си да е изключително ободряваща, съвсем нормално е в даден момент да ви омръзне. Тогава просто я разнообразете с няколко листенца мента или босилек. А защо не и краставица? Ментата оказва положително влияние при проблемна кожа и коремни спазми, краставицата действа противовъзпалително, а босилекът намалява чувството на глад и предотвратява ненужнато задържане на вода в организма.
Ягоди
Ако търсите наистина бърза рецепта за плодова вода, която обаче да оказва много положителен ефект върху организма ви, то тогава просто добавете шепа ягоди в литър вода. Ягодите помагат за изгаряне на мазнините, подобряват краткосрочната памет и са богат източник на витамин С. Благодарение на тези яркочервени плодчета, чаша плодова вода ще бъде чудесен вариант за справяне със сезонната умора или тази след повече физическо натоварване. А ароматът? Той е просто вълшебен!
Боровинки и портокал
Опитвали ли сте някога комбинацията от боровинки и портокал? Не сте! Ами да, звучи наистина малко нестандартно съчетание, но затова пък е много полезно. Цитрусът доставя на организма част от така важния витамин С и придава много свеж вкус на водата, а боровинките на свои ред са богати на атиоксиданти и фибри. Определено организмът ви ще ви благодари за всяка чаша от тази плодова вода!
Ананас и мента
Ананасът е още един от плодовете, които не се срещат често в плодовите води, но той определено заслужава внимание. И причината е един от ензимите, съдържащи се в екзотичния плод – бромелаин, който е отговорен за разграждането и усвояването на белтъците в организма. Именно този ензим е неделима част от менютата на много спортисти, чиито тела изискват богата на протеин диета. Водата с ананас енергизира тялото и е чудесен избор за моментите, в които умората надделява. Препоръчително обаче е парченцата ананас да престояват по-малко време във водата, спрямо други видове плодове, заради особения стипчив послевкус, който плодът има.
Ябълка и канела
Ароматът на ябълка и канела може и да напомня за Коледа, но комбинацията от богатия на пектин плод и кафявата подправка всъщност е изключително добра и за плодова вода. Ябълките, освен на пектин, който облекчава работата на черния дроб, са богати и на фибри, грижещи се за доброто функциониране на храносмилателната система. Канелата пък умело балансира кръвната захар, намалява апетита и също притежава антиоксидантни свойства. Добър дует са, нали?
Позволете на най-класическата зимна комбинация да ви погостува и през лятото, но внимавайте с пропорциите. Докато от ябълките може да сложите толкова, колкото искате, то дори и да сте големи фенове на канелата, не се изкушавайте да сложите повече от 2 равни чаени лъжички на 1 литър вода, тъй като въпреки благоприятните й свойства, тя може да свали нивата на кръвното налягане, което съвсем не е препоръчително в горещите дни.
Още ли нямате кана с вода и плодове в хладилника? Побързайте и си направете! Приятните вкусове и аромати, които плодовете придават на водата, ще превърнат приемането на течности в много по-редовно и вкусно начинание. А от личен опит знаем, че съвсем скоро толкова ще харесвате плодовите води, че и сами ще започнете да експериментирате с различни комбинации. Ще се радваме да ни споделите вашите идеи за това как да си съберем лятото в чаша…
Текст: Ани Георгиева
Снимки: Pixabay, Unsplash
