Удоволствието да си жена има много измерения. Едни го откриват в разходките на високи токчета, за други то се крие в бързия шопинг тур през уикенда, за трети то има форма на пролетен букет от лалета. За нас остава удоволствието да виждаме широките усмивки по лицата на хората, които обичаме. Предизвикателство за тези жени открихме и в едно друго удоволствие – да споделят време по женски, като сготвят нещо вкусно заедно с най-добрата си приятелка и след това ни го покажат.
Какво искаме от вас? Да прекарате един задружен и вкусен следобед с вашата приятелка и двете да сготвите нещо вкусно, различно, нетрадиционно или традиционно, но по нов начин; да създадете свой кулинарен шедьовър или да преоткриете някоя забравена рецепта на вашите баби. Целта е да се забавлявате, а ние ще наградим най-успешното и най-харесвано ястие от нашите фенове и посетителите на FashionInside.bg.
Преди да запретнете ръкавите, молим да имате предвид, че ще очакваме снимки с добра резолюция на готовото ви ястие, по желание и няколко кадъра от приготовлението, които, заедно с рецептата да ни изпратите до 11 април на office@fashioninside.bg. Нужно е да напишете и имената си, защото за нас е важно да публикуваме рецептата, подписвайки я с нейните автори.
Една двойка приятелки ще си тръгне с наградите – по 2 броя книги, любезно предоставени от издателство Gourmet Publishing. Ето кои са те:
„Изкуството да готвиш желания”
Тя е своеобразно продължение на американския бестселър на Ерика Бауърмайстър “Училище за вкусове и аромати”.
Естественият поток на живота протича и през двете книги, като започва с разкриването на отделни, забележителни сами по себе си личности. В новата история те се свързват чрез поразително човешки, семейни, приятелски и страстни връзки.
Една година след края на кулинарния курс, воден от Лилиан в нейния ресторант, животът на героите на Ерика Бауърмайстър е променен – Клои помага на Изабел, чиито спомени болезнено изчезват, а нежната връзка на Том и Лилиан е пред изпитанията на отминала смърт и предстоящ нов живот.
„Изкуството да готвиш желания“ ни запознава и със счетоводителя Ал, който усеща числата почти синестетично, уповава се на житейските ритуали, а математическият му ритъм не е достатъчен за прикрито спонтанната натура на неговата съпруга Луиз.
Срещаме се и с Финеган – объркващо млад и толкова висок, че хората понякога го подминават, мислейки го за дърво. Увлечението му към Клои, която е помощник- готвач в ресторанта на Лилиан, е на път да бъде отхвърлено, заради нейната несигурност, неговата твърде тиха привързаност и едно недоразумение, свързано с тетрадки, пълни със спомени и желания.
Сред уханията на сготвената сезонна и емоционална храна, съдбите на героите се подреждат – ту бавно и органично, ту изненадващо и страстно, така че всеки става част от семейството, което е избрал и пожелал.
„50 бързи рецепти”
Всеки готвещ човек е изпадал в ситуация, в която времето е единственият липсващ продукт. С годините се научаваме да се справяме с това, като обикновено прибягваме към добре отработени и по-прости рецепти. Но разнообразието в храната е изключително важно и затова книгата на Ивелина Иванова, шеф-готвач на списание “Меню”, в момента е пред вас.
В нея ще намерите 50 различни рецепти за супи, предястия и основни ястия, които се разделени в четири части, според състава на продуктите – постни и безмесни ястия, такива с месо и с риба и морски дарове. Общото между рецептите е, че всяка от тях може да се приготви само за 40 минути. За това ще ви помогнат и полезните съвети, които ще намерите в книгата.
Знаете ли, че ако готвите калмари повече от необходимото време, те вместо да се разварят, стават жилави като гума. Добрата новина е, че ако продължите да ги варите, след около един час те отново ще са крехки и вкусни. Този, както и много други практически кулинарни съвети, ще намерите в новата книга “50 бързи рецепти” с шеф-готвач Ивелина Иванова. Не е нужно да ви карам да си представяте как изглеждат нашите вкусни предложения, нито ще ви цитирам рецепти от книгата. Днес искам да ви накарам да повярвате в това, че и вие може да бъдете малък виртуоз във вашата собствена кухня, въоръжени само с 5 минути време, престилка за готвене, готварски принадлежности, свежи продукти и новата книгата на Гурме Пъблишинг “50 бързи рецепти”.
Всяка от рецептите е създадена и приготвена от шеф Ивелина Иванова и е придружена от снимка, дело на Ирина Гутова, Николай Камбуров и Драгомир Матеев от фотографския екип на списание „Меню“.
Кулинарните книги „50 бързи рецепти“ от поредицата „Как да сготвим“ и „Изкуството да готвиш желания” на Gourmet Publishing ще намерите в книжарниците „Хеликон“ и онлайн. Добър апетит!
Текст: Fashion Inside
