Уикендите са идеалното време за приготвянето на лек десерт, който става бързо, лесно и е супер вкусен. А и какво по-добро изкушение от нещо италианско? Десертите, които не отнемат време, са ни наистина любими! Кремът с бисквити и маскарпоне впечатлява както с вид, така и с вкус. И обещаваме, че ще ви отведе директно към Рим! Това е една от онези рецепти, в които спокойно може да се развихрите. Добавете всичко, което обичате…
Допада ни, че при този десерт можем наистина да отворим хладилника и да използваме плодовете, които имаме в наличност. Неделно, лесно и много свежо. Ние опитваме с малини, но вариантите са многобройни.
Необходими продукти:
1 пакет какаови бисквити
250 г пресни малини
1 пакет дребни целувки
150 г маскарпоне
100 г заквасена сметана
2 супени лъжици пудра захар
Шоколадови стърготини
50 г масло
Начин на приготвяне:
Тиква, кестени, гъби: даровете на есента в 3 крем супи
3 коктейла с узо, за да се влюби в нас лятото
Гръцка салата, но много по-различна
Разтопете маслото за 1-2 минути. Натрошете бисквитите и ги оваляйте в маслото. Подредете бисквитените трохи на дъното на чаши за десерт. В отделна купичка смесете маскарпонето със заквасената сметана и пудрата захар. Остава още наистина малко. Върху пласта с бисквитите поставете 2-3 супени лъжици от маскарпонената смес във всяка чаша. Отгоре поставете няколко пресни малини и още малко бисквитени трохи. Върху тях гарнирайте със съвсем малко крем и 1-2 целувки. Поръсете с шоколадови пръчици или стърготини. А може просто да добавите една бишкота. Сервирайте в чаша, която ви харесва… и се пригответе за снимки!
Текст: Fashion Inside
Снимки: Unsplash
