Ако денят се познава по утринта, дължим един особено сладък и усмихнат на Tita cakes. Едно подраняваме за работна среща ни завъртя в преките около Раковска и на магия ни отведе до този малък розов оазис. С висящи от тавана порцеланови чашки и цветя по масата. Тук може да срещнете еднорози, русалки и бели зайци, изваяни от крем, захар, какао и глазура. Мястото изглежда сякаш Алиса се е отбила на връщане от Страната на чудесата, за да си отпие и отхапе каквото и сърце иска. И на нас ни се прищя впрочем да опитаме от всичко, но решихме, че ранния час подобава на парче торта – със солен карамел, бисквитки и шоколад. Да си признаем, ако има нещо, за което сме особено капризни, то това са десертите. В Tita cakes обаче оставаме безмълвни и тихичко се наслаждаваме и на последната троха в кукленските ни чинийки.
Внимавайте и елате гладни, защото може и шейк да ви забъркат, и с домашен сладолед да ви примамят. Целувките и бонбоните на клечка, признаваме си, първо се изкушаваме да снимаме и чак после да тестваме.
Малко ни трябва, за да разберем – не е случайно, че Tita cakes се радва на 11 000 фенове във Facebook и цял куп с ласкави ревюта на доволни клиенти, украсили, празника и дома си с някой от шедьоврите им.
Освен да опитаме това-онова, поразгледахме и албумите им с щастливо запечатани поводи. Фантазията на това място си живее отлично и се превръща ту в мъфини и бисквитки, красиви като картинки, ту в бонбони, специални близалки и разбира се, приказни кейкове.
Няма да ви показваме сватбените им торти, че току-виж ви се прижени. Ако пък вече сте женени, има шанс пак да ви се прииска да го отпразнувате.
Ние пък отпразнувахме просто едно хубаво утро в Tita cakes и си обещахме скоро да се върнем на „Св. Св. Кирил и Методий“ 36, този път с още приятели. Защото хубави работи са създадени, за да бъдат споделяни. Особено когато пристигат в компанията на крем и шоколад.
Текст: Александра Тошева
Снимки: Tita cakes Facebook