Вече сме ви разказвали за слабостта ни към Австралия. Имаме цял куфар с причини, за да стегнем още един и да я посетим. Сюрреалистичните ѝ плажове, безкрайно красивата музика и не по-малко красивите хора, природата, изкуството, модата – толкова много прекрасности, скупчени на едно място. Но вече имаме още една авантюристична и хедонистична причина, а именно едни от най-невероятните уиски барове в света, до един строени в Сидни. Нека ви разкажем за тях:
Marble Bar
С над 120-годишна история, зашеметяващ интериор, както подсказва и името му, с колекция от етикети, която може да зашемети дори запалените колекционери на вкусове и паметни моменти, Marble Bar е място, което лесно попада списъка ни с ексклузивни локации за преживявания. Коктейлите тук са легендарни. За славата на бара допринасят и партитата с прецизно селектирани изпълнители и музика на живо всяка сряда, четвъртък, петък и събота. Добро място да отпразнуваш всеки един щастлив ден.
Tokyo Bird
Ако Изтокът винаги ви е изкушавал, в покоите на Tokyo Bird ще се почувствате съвсем на място. Барът прелива от бутилки с артистични азиатски етикети. Някои отлежали до над десетилетие. Атмосферата е леко филмова, точно толкова, колкото да събуди фантазията ни и да приюти сетивата ни в една уютна паралелна реалност, далече от сивата действителност и монотонното ежедневие.
Grain Bar
Grain Bar е мястото за питие след работа. Дори в понеделник, адски популярно и събиращо отбран кръг от ценители. Не само богатата селекция от уиски привлича почитателите на бара, но и авторските коктейли като Walnut Derby, който съдържа бърбън, солен карамел и още малко благини с орех и шоколад. Интериорът обобщава няколко естествени материала и ни настройва на вълна за релакс, задушевни разговори и добре прекарано време.
Текст: Сияна Заимова
Снимки: Press