Бързи летни предястия

x

В разгара на лятото купонът тече с пълна сила, а ние си подаряваме още и още незабравими моменти с приятели. Решихме да поканим гости и да им сервираме летни и много бързи предястия, които да запалят апетита, без да натежават. В топлите дни ни се иска да хапваме особено леко и да освободим повече място за хубави коктейли.



Необходими продукти:

1 кг тиквички
За плънката:
300 г сирене Фета
200 г заквасена сметана
черен пипер
сол
За маринатата:
5 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
1 с.л. риган

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина. Намазват се марината от разбитите зехтин (5 с.л.), пресован чесън (4 скилидки), сушен риган (1 с.л.) и сол. Пекат се на грил от двете страни до готовност. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитите сирене Фета (300 г), заквасена сметана (200 г), ситно нарязан копър (1 връзка), черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено.



Хапки с маскарпоне и сьомга



Необходими продукти:

1 / 2 пакет ръжени сухари

2 – 3 с. л. сирене маскарпоне

маринована или пушена сьомга

копър, див лук, сусам за украса



Начин на приготвяне:

Сухарите разделяме на две еднакви парчета. Намазваме с маскарпоне и отгоре слагаме по 1 -2 тънки резена сьомга. Поръсваме с печен сусам, украсяваме с див лук и копър и сервираме с резени лимон. И сме готови за Instagram!

Дип от патладжан



Необходими продукти:

1 печен патладжан във фурна

150 гр. овче сирене

3 с. л. сушени домати

10 бр. зелени маслини

1 / 4 глава червен лук

4-5 ск. чесън

1 домат

3 – 4 листа свеж босилек

2 стръка магданоз

1 с. л. настъргана лимонова кора

сок от един лимон

зехтин, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сушените домати накисвме предварително в гореща вода и добавяме към останлите продукти. Доматът почистваме от семето. Патладжанът нарязваме и оставяме да се отцеди малко и белим. Всички продукти нарязваме и слагаме в блендер.Нарязваме фино или пасираме. Сервираме като предястие с препечени филийки.



Текст: Теа Николова

Снимки: Pinterest

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Слънчеви очила от FENDI

Слънчеви очила от FENDI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Рокля от SELF-PORTRAIT

Рокля от SELF-PORTRAIT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Дънки с висока талия от SAINT LAURENT

Дънки с висока талия от SAINT LAURENT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Блуза от Erdem

Блуза от Erdem Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Ciao, понеделник! Готови сме за модни приключния!

Ако сте пропуснали
Най-четени