Бързи летни предястия

x

В разгара на лятото купонът тече с пълна сила, а ние си подаряваме още и още незабравими моменти с приятели. Решихме да поканим гости и да им сервираме летни и много бързи предястия, които да запалят апетита, без да натежават. В топлите дни ни се иска да хапваме особено леко и да освободим повече място за хубави коктейли.



Необходими продукти:

1 кг тиквички
За плънката:
300 г сирене Фета
200 г заквасена сметана
черен пипер
сол
За маринатата:
5 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
1 с.л. риган

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина. Намазват се марината от разбитите зехтин (5 с.л.), пресован чесън (4 скилидки), сушен риган (1 с.л.) и сол. Пекат се на грил от двете страни до готовност. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитите сирене Фета (300 г), заквасена сметана (200 г), ситно нарязан копър (1 връзка), черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено.



Хапки с маскарпоне и сьомга



Необходими продукти:

1 / 2 пакет ръжени сухари

2 – 3 с. л. сирене маскарпоне

маринована или пушена сьомга

копър, див лук, сусам за украса



Начин на приготвяне:

Сухарите разделяме на две еднакви парчета. Намазваме с маскарпоне и отгоре слагаме по 1 -2 тънки резена сьомга. Поръсваме с печен сусам, украсяваме с див лук и копър и сервираме с резени лимон. И сме готови за Instagram!

Дип от патладжан



Необходими продукти:

1 печен патладжан във фурна

150 гр. овче сирене

3 с. л. сушени домати

10 бр. зелени маслини

1 / 4 глава червен лук

4-5 ск. чесън

1 домат

3 – 4 листа свеж босилек

2 стръка магданоз

1 с. л. настъргана лимонова кора

сок от един лимон

зехтин, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сушените домати накисвме предварително в гореща вода и добавяме към останлите продукти. Доматът почистваме от семето. Патладжанът нарязваме и оставяме да се отцеди малко и белим. Всички продукти нарязваме и слагаме в блендер.Нарязваме фино или пасираме. Сервираме като предястие с препечени филийки.



Текст: Теа Николова

Снимки: Pinterest

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Панталон от GIORGIO ARMANI

Панталон от GIORGIO ARMANI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Пола тип молив от ALTUZARRA

Пола тип молив от ALTUZARRA Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кожени пантофки с леопардов принт от JENNIFER CHAMANDI

Кожени пантофки с леопардов принт от JENNIFER CHAMANDI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Oversized жилетка от MIU MIU

Oversized жилетка от MIU MIU Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Стилно начало, въпреки студа навън!

Ако сте пропуснали
Най-четени