Damn Delicious. Кулинарният блогър с вкусна рецепта за пиле териаки

x


Днес не е достатъчно храната да е само вкусна, трябва и да изглежда такава. Знаем колко е трудно да се постигне, но има едни хора по света, които притежават таланта да заситят първо очите и после глада ни. Точно един такъв кулинарен блогър ще ви представим сега. Тя се казва Чунга Ре и Damn Delicious® е нейното гурме царство, в което има буквално всичко.

Като повечето брилянтни идеи и тази за гурме блог на Чунга Ре започва на шега през 2011 година като колежанско хоби, печелейки по около $0.30 на месец за събирането на някои от любимите й рецепти. Но Damn Delicious® се превръща в един от най-търсените и четени блогове за кулинария през последните години, с 211 хиляди последователи в Instagram и ценна колекция от интересни рецепти. Ето и коя от тях си харесахме да споделим с вас.





Пиле терияки с нудълс от тиквички

Съставки (за 4 порции)

1 с.л. царевично нишесте
1/3 ч.ч. соев сос
1/4 ч.ч. кафява захар, опакована
3 скилидки чесън, накълцани
1 с.л. прясно настърган джинджифил
2 с.л. мед
450 гр. обезкостени пилешки гърди, нарязани на около 2 см парчета
4 средни тиквички, нарязани на спирали
1 с.л. зехтин
1 с.л. сусамови семена

Начин на приготвяне

В малка купа разтворете нишестето с 1/4 ч.ч. вода и оставете встрани. В малка тенджера на средна температура изсипете соевия сос, кафявата захар, чесъна джинджифила, меда и 1 ч.ч. вода. Оставете сместа да заври. Разбъркайте я с нишестето докато започне да се стича по обратната страна на лъжицата, около две минути. Оставете да се охлади до стайна температура. Отсипете 1/4 чаша и оставете встрани.
В голяма купа смесете сместа със соевия сос и пилешките гърди. Оставете ги да се мариноват за поне 30 минути или цяла нощ, като от време на време обръщайте торбата. Изцедете пилето от маринатата.

Загрейте зехтин в голям тиган на средна температура. Сложете пилето и го оставете докато стане златисто, около 3-4 минути от всяка страна.

Настържете тиквичките и ги смесете с останалата 1/4 от соевата смес докато се миксират добре. Сервирайте, като посипете отгоре сусамовите семена.

Какво мислите? Харесва ли ви нашият избор?

Текст: Ивайла Влахова

Рецепта и снимки: damndelicious.net

Още по темата
FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Бански Audrey от Sun Diva

Бански Audrey от Sun Diva Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Къси дънки от SAINT LAURENT

Къси дънки от SAINT LAURENT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кимоно Hanna by SUN DIVA

Кимоно Hanna by SUN DIVA Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Цял бански костюм RITA от Sun Diva

Цял бански костюм RITA от Sun Diva Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Зелено и розово – една дръзка цветова комбинация.

Ако сте пропуснали
Най-четени

ВЗЕМИ 15% ОТСТЪПКА

ЗА FASHION INSIDE SHOP

АБОНИРАЙ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН И ПОЛУЧИ 15% ОТСТЪПКА ПРИ СЛЕДВАЩАТА ТИ ПОРЪЧКА!

АБОНИРАЙ МЕ