Вкусна крем супа с авокадо за нула време

x


Обичаме вкусни храни, които се приготвят бързо. Затова и сме щастливи, че открихме тази рецепта, която ще промени виждането ви за краставиците и ще направи някоя вечер със семейството и приятелите още по-специална.

Съставки

За супата
2 краставици, обелени и нарязани
2 авокадо, обелени и нарязани
1/4 връзка пресен магданоз
1/4 връзка прясна мента
сокът на един лимон
1 ч.ч. кисело мляко
сол и смлян черен пипер

За багетата
1 багета разполовена на дължина
3 с.л. масло
150 гр. кашкавал
1/2 чаша кисело мляко
сокът от два лимона

Начин на приготвяне

В блендер смесете краставиците, авокадото, магданоза, ментата, лимоновия сок и киселото мляко докато се смесят напълно. Добавете солта и черния пипер.

Загрейте печката до 220 С. Сложете багетата върху хартия за печене, след като сте я намазали с маслото и поръсили с настъргания кашкавал. Печете докато той се разтопи напълно и стане кафяво, 10-15 мин. Докато багетата се пече, смесете киселото мляко и лимоновия сок.

Сервирайте супата с лимоновия йогурт отгоре и с парче от ароматната запечена багета.

Текст: Ивайла Влахова

Снимки: Press

Още по темата
FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Обувки от THE ROW

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Сако от BALMAIN

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Бяла тениска от BURBERRY

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Мини чанта през рамо от THE ROW

Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

На ръба на уикенда.

Ако сте пропуснали
Най-четени