Здравословни яйчени мъфини за закуска

x


Закуската едновременно трябва да е засищаща, вкусна и здравословна. От хилядите възможности открихме такава, която ни се стори прекрасен вариант за всеки ден. Тези здравословни яйчени мъфини са пълни със зеленчуци и могат да се приготвят предварително. Звучи идеално, нали?

Съставки (12 порции)

4 цели яйца
4 белтъка
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
100 гр. гъби
100 гр. бейби спанак
2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно всички зеленчуци. Разбийте яйцата и белтъците и ги оставете настрана. Загрейте тиган на средна температура и добавете зехтина. Сложете зеленчуците и сотирайте за 5-7 минути или докато чушките омекнат. Добавете спанака и гъбите и оставете за още 2 минути. Залейте зеленчуците с разбитите яйца и разбъркайте добре. Предварително загрейте фурната на 180 С. Вземете тавичка за мъфини, намажете стените със зехтин и напълнете всяка от формите с яйчено-зеленчуковата смес. Печете в продължение на 15 минути или докато се клечката, с която проверявате остане чиста. Оставете ги да се охладят за още няколко минути преди да ги извадите. Сервирайте. Можете да направите и свой вариант с любимите ви други зеленчуци, а след това да споделите и с нас колко вкусно се е получило.

Текст: Ивайла Влахова

Снимки: Showmetheyummy.com

Още по темата
FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Бански Audrey от Sun Diva

Бански Audrey от Sun Diva Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Къси дънки от SAINT LAURENT

Къси дънки от SAINT LAURENT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кимоно Hanna by SUN DIVA

Кимоно Hanna by SUN DIVA Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Цял бански костюм RITA от Sun Diva

Цял бански костюм RITA от Sun Diva Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Бял топ, деним и малко Calvin Klein са достатъчни.

Ако сте пропуснали
Най-четени

ВЗЕМИ 15% ОТСТЪПКА

ЗА FASHION INSIDE SHOP

АБОНИРАЙ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН И ПОЛУЧИ 15% ОТСТЪПКА ПРИ СЛЕДВАЩАТА ТИ ПОРЪЧКА!

АБОНИРАЙ МЕ