Едно от най-модерните места в Лондон е нов, ултрамодерен суши бар на Лексингтън стрийт в Сохо. Yoobi Sushi бързо събра почитатели не само заради отличната храна, но и заради своя изключителен интериор, който изразява в чиста форма последните тенденции във вътрешния дизайн. Мястото не е луксозно, но е висок клас заради стила и концепцията си. Посещава се от юпита и хора със свободни професии, които веднага разпознават авангардната модерност и ценят нестандартните идеи с добър вкус.
Британското архитектурно студио Gundry & Ducker Architecture Ltd имало сложната задача да съчетае в едно вибрациите на Рио, Токио и Лондон с цветовата гама на бранда Yoobi. Смесването на културите – един силен съвременен тренд в дизайна, е проведено на фона на вечно актуалната минималистична стилистика. Гениалното решение е в тънкия синтез на точно избрани елементи и съчетаването им на базата на най-модерния интериорен модел – лофтът. Благородно светло дърво, оригами форми и ярки цветове в духа на южния темперамент са ползвани в лаконичен контекст, който формира топла атмосфера и в същото време звучи актуално и остро.
Таваните и стените от тухла са оставени в първоначалния им вид, останалите повърхности са изпълнени в стомана, боядисана в тъмносиво – дълбок цвят, който създава усещане за камерно пространство и напомня лондонските мъгли.
