„Здравейте, аз съм Какапо! Който не е чувал за мен, трябва да знае, че аз съм единственият здраво стъпил на земята папагал, а не поредният летящ в облаците повтаряч” – този надпис ни посреща върху стената на една от новите локации в София, и дори само с това вече ни изкушава да останем, за да се запознаем с Какапо.
„Тръгнах по обратния път, като клиент и това, което бих искала да получа като такъв, а не като собственик, и така ще бъде! Тук избираме само качествени продукти, за да приготвим нещо различно и интересно, без да правим компромис. Търсим цялостното изживяване и наслада за сетивата. Да създаваме преживяване е това, към което се стремим и това, което ни отличава!” – казва собственичката.
Ценителите на хубавата храна, доброто вино и джаз музиката, ще се насладят на времето прекарано тук. Каквото и да си изберете цялото меню е специално селектирано, така че винаги ще създадете едно добро съзвучие от вкусове и аромати. Факт, който до голяма степен се дължи, разбира се и на диригента в кухнята, наистина креативната дама – шеф готвач, обичаща безкрайно работата си.
Всеки ден тя изготвя и разнообразно обедно меню, което не отстъпва по нищо на основното, и сигурни сме, ще ви спечели веднага. Но каквото и да опитате, ще ви се прииска да се върнете отново, защото Какапо Бистро е място, в което искаш да се завърнеш и да заведеш приятели! Няколко пъти!
Какапо Бистро работи за вас всеки ден от 10.30 до 24 часа, на ул. Шипка, 46.
Текст: Fashion Inside
Снимки: Бистро „Какапо“
