Днешният здравословен обяд: Салата с аспержи, ягоди и козе сирене

x

overr

 


През лятото ни се иска да се храним с вкусни и полезни удоволствия, които не изискват много дълго време за приготвяне. И затова днес се спираме на една здравословна и бърза салата с ягоди и аспержи, която открихме в арсенала с рецепти на Йоли. Вижте какво ви е нужно и как се приготвя поредното изкушение, което избираме традиционно в неделя.

Продукти за 4 салати:

1 връзка зелени аспержи
12 ягоди
100 грама меко козе сирене
40 грама натрошени бадеми
сол, зехтин и лимонов сок на вкус

Начин на приготвяне:

В дълбока тенджера кипнете подсолена вода и пуснете в нея аспержите. Сварете ги за десетина минути. Проверявайте дали са готови в най-дебелата им част. Трябва да останат хрупкави и в никакъв случай да не са разварени. В зависимост от това, какви аспержи сте купили трябва да ги почистите по различен начин. При зелените аспержи с белачка за зеленчуци се обелва само 1/3 от стеблото като се започва от най-дебелата част. Ако са тънки и млади няма нужда изобщо да се белят. Белите и лилави аспержи се белят по цялата дължина на стеблото. След като сварите аспержите ги шокирайте със студена вода и отцедете.

Нарежете аспержите на парчета, а ягодите на резенчета. Подредете ги в чинии и поръсете с натрошено сирене и бадеми. Подправете със сол, лимон и зехтин. Да ви е сладко!е

Снимка и източник: Yoli.bg

Вижте още:

ОТ ЛЮБОВ КЪМ СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО: МРАМОРЕН ОКТОПОД С МЕНТОВ ДРЕСИНГ

ПЪТЕВОДИТЕЛ НА КАФЕЕНИЯ СТОПАДЖИЯ: КАК ДА ПОРЪЧВАМЕ КАФЕ В ИТАЛИЯ?

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Плисирана макси рокля от CHLOÉ

Плисирана макси рокля от CHLOÉ Може да купите от тук  

Препоръки от седмицата

Златна гривна от CAROLINA BUCCI

Златна гривна от CAROLINA BUCCI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кожена чанта за през рамо от ISABEL MARANT

Кожена чанта за през рамо от ISABEL MARANT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Сребърна фиба за коса от DOLCE & GABBANA

Сребърна фиба за коса от DOLCE & GABBANA Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Не просто неделя, ами празнична неделя – идеално време за ефирни рокли!

Ако сте пропуснали
Най-четени