Днешният здравословен обяд: Салата с аспержи, ягоди и козе сирене

x

overr

 


През лятото ни се иска да се храним с вкусни и полезни удоволствия, които не изискват много дълго време за приготвяне. И затова днес се спираме на една здравословна и бърза салата с ягоди и аспержи, която открихме в арсенала с рецепти на Йоли. Вижте какво ви е нужно и как се приготвя поредното изкушение, което избираме традиционно в неделя.

Продукти за 4 салати:

1 връзка зелени аспержи
12 ягоди
100 грама меко козе сирене
40 грама натрошени бадеми
сол, зехтин и лимонов сок на вкус

Начин на приготвяне:

В дълбока тенджера кипнете подсолена вода и пуснете в нея аспержите. Сварете ги за десетина минути. Проверявайте дали са готови в най-дебелата им част. Трябва да останат хрупкави и в никакъв случай да не са разварени. В зависимост от това, какви аспержи сте купили трябва да ги почистите по различен начин. При зелените аспержи с белачка за зеленчуци се обелва само 1/3 от стеблото като се започва от най-дебелата част. Ако са тънки и млади няма нужда изобщо да се белят. Белите и лилави аспержи се белят по цялата дължина на стеблото. След като сварите аспержите ги шокирайте със студена вода и отцедете.

Нарежете аспержите на парчета, а ягодите на резенчета. Подредете ги в чинии и поръсете с натрошено сирене и бадеми. Подправете със сол, лимон и зехтин. Да ви е сладко!е

Снимка и източник: Yoli.bg

Вижте още:

ОТ ЛЮБОВ КЪМ СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО: МРАМОРЕН ОКТОПОД С МЕНТОВ ДРЕСИНГ

ПЪТЕВОДИТЕЛ НА КАФЕЕНИЯ СТОПАДЖИЯ: КАК ДА ПОРЪЧВАМЕ КАФЕ В ИТАЛИЯ?

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Слънчеви очила от FENDI

Слънчеви очила от FENDI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Рокля от SELF-PORTRAIT

Рокля от SELF-PORTRAIT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Дънки с висока талия от SAINT LAURENT

Дънки с висока талия от SAINT LAURENT Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Блуза от Erdem

Блуза от Erdem Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Ciao, понеделник! Готови сме за модни приключния!

Ако сте пропуснали
Най-четени