Лятото, казват, не може без своята Маргарита. И за да не се чувства пренебрегнат никой – да, точно така, говорим за коктейла „Маргарита“, не за жена с това име. Ако обаче не харесвате текила, не бързайте да си тръгвате – приготвили сме ви други пет предложения, които вярваме, че ще ви допаднат.
Frosé
Започваме с Frosé (или „Замразено розе“). Избрахме го, защото оригиналната рецепта съдържа не една, а две наши любими съставки – розе и ягоди. Освен това се приготвя само за 2 минути.
View this post on Instagram
Продукти за 2 порции:
-
-
-
- 2 чаши замразени ягоди
- 1 чаша розе
- Кафява захар (по желание)
-
-
Добавете замразените ягоди в каната на блендера. Налейте розето. Пюрирайте на висока степен, докато се получи гладка консистенция. Можете да овкусите с 1 с.л. кафява захар. Сервирайте веднага. Пресни добре узрели плодове могат да бъдат замразени и след това използвани в тази рецепта, тъй като те често са по-сладки от замразените плодове от пакет. Можете да заместите захарта с мед. За да направите Frosé с цяла бутилка розе (750 мл), използвайте 6-7 чаши замразени ягоди, така ще се получат 6 порции.
Sex in the Driveway
Обещахме ви море в чаша. Всъщност имахме предвид един син коктейл, чието име е Sex in the Driveway. Вариация е на Sex on the Beach, като за приготвянето му се използва кюрасо – именно този ликьор придава приятния син цвят на напитката.
View this post on Instagram
Пия моето Taittinger с…
Време е за Божоле: Празникът на Младото Вино!
Dieci през есента и няколко звезди „Мишлен“
Продукти за 1 порция:
-
-
-
- 30 г прасковен шнапс (вид ликьор)
- 30 г синьо кюрасо
- 30 г водка (или бял ром)
- Спрайт (или тоник)
-
-
Сложете натрошен лед във висока стъклена чаша без столче. Добавете съставките по ред, накрая долейте със спрайт (или тоник). Разбъркайте и сервирайте със сламка. Може да украсите с кръгче лимон. Тази напитка комбинира много добре вкусовете на праскова, портокал и лимон. Коктейлът е по-скоро сладък, но спрайтът (и още повече тоникът) добавя известна тръпчивост, мехурчетата създават леко усещане, а ледът го поддържа охладен. Освежаващо питие за лятото с цвят на море и небе.
Cucumber Collins
От какво най-много имаме нужда в летните жеги? От вода. Е, определено краставицата съдържа сериозни количества вода, на практика около 98% от нея са вода. Защо тогава да не се възползваме не само за салатата и таратора, но и за напитките? Този коктейл е идеален за лятото, особено за дългите летни обяди. Той е лек и свеж, така че не само се съчетава идеално с морски дарове, но и прави горещия ден далеч по-поносим и приятен.
View this post on Instagram
Продукти за 1 порция:
-
-
-
- 30 мл джин
- 20 мл сироп от бъз
- 20 мл лимонов сок
- 4 тънки и дълги резена краставица
- 100 мл сода
-
-
Изсипете джина, сиропа от бъз, лимоновия сок и половината резени краставица във висока чаша и разбъркайте внимателно. Напълнете чашата с лед, след това долейте със сода. Отново разбъркайте внимателно и украсете с останалите резени краставица.
Appletini
Зелен и свеж е този коктейл не само на външен вид, но и на вкус. Ето защо не се колебайте дали да го опитате, като не забравяте, разбира се, и характерните мартини чаши – те са задължителен детайл от презентацията.
View this post on Instagram
Продукти за 1 порция:
-
-
-
- 50 мл водка
- 20 мл пресен лимонов сок
- 20 мл ябълков ликьор
- 20 мл пресен ябълков сок
- 10 мл захарен сироп за коктейли
- 1 резен зелена ябълка
-
-
Смесете съставките в шейкър и разбийте заедно с лед. Изсипете в чаша, украсете с резен зелена ябълка и се насладете.
Hurricane
Този коктейл напълно заслужава името си. Но не ни разбирайте погрешно, нищо лошо няма да ви се случи, дори ще искате втора порция след първия ураган от вкусове и емоции. Пробвахме го миналата година на морето, сега се сетихме за него и открихме рецептата. Споделяме я с вас и отиваме да потърсим продуктите, за да си го приготвим у дома. Наздраве!
View this post on Instagram
Продукти за 2 порции:
-
-
-
- 50 мл тъмен ром
- 50 мл бял ром
- 1 маракуя
- Сокът на 1 портокал
- Сокът на 1 лимон
- 50 мл захарен сироп
- 2 ч.л. гренадин
- 4 коктейлни черешки (за украса)
- 2 резенчета портокал (за украса)
-
-
Напълнете шейкъра с лед, след това добавете двата вида ром. С лъжица загребете от маракуята и добавете към шейкъра заедно с портокаловия и лимоновия сок, захарния сироп и гренадина. Разбийте добре, докато не усетите външната страна на шейкъра ледено студена. Напълнете две чаши, след което два пъти прецедете напитката в приготвените за сервиране чаши, коктейлни с ниско столче. Гарнирайте всяка от чашите с едно резенче портокал и две черешки, нанизани на коктейлни пръчици.
Текст: Десислава Найденова – Вичева
Снимки: Instagram/ Pexels
