Салата с ябълки, нар и синьо сирене

Вкусовете в тази салата правят се съчетават настина запомнящо се. И ако обичате бекон, може да добавите няколко парчета. Ще се получи още по-вкусно. Орехи също. И да се насладите на още една есенна заигравка в цялата палитра от цветове и вкусове.

Съставки (за една салата в ябълка)

1 голяма ябълка
1/4 чаша нар
1/2 авокадо, нарязано на кубчета
1 с.л. натрошено синьо сирене
1 с.л. ябълков оцет

Начин на приготвяне

Отрежете върха на ябълката. Издълбайте сърцевината, като оставите малко от нея постените, за да се получи купа от плода. Нарежете месестата част. В средноголяма купа сложете ябълката, зърната нар, авокадото и синьото сирене. Поръсете с малко ябълков оцет (по избор). Внимателно напълнете със сместа ябълките. Сервирайте.

Текст: Ивайла Влахова

Рецепта и снимки: yummymummykitchen.com