Малката Португалия в София – Tuga

x

 

Единственият португалски ресторант на територията на столицата – Tuga, от няколко дни официално се радва на нов адрес, а именно – бул. “Мадрид” 12, с вход откъм улица “Мърфи”. Обстановката е уютно непретенциозна, но пространството вече позволява и по-големи компании да се радват на добрата автентична кухня, както и на богатия винен (и не само) лист с португалски етикети.



Избираме да разлеем по чашите бутилка Зелено вино. Всъщност цветът му е бледожълт, но се нарича така заради младата възраст на самата напитка. Стартираме с плато с чоризо, докато чакаме няколко порции октопод Лагарейро (с кориандър, зехтин, чесън, червен пипер и картофи) и риба треска с пържени картофени пръчици и яйце. Порциите са солидно засищащи, но по традиция не успяват да разколебаят нуждата ни от десерт. Спираме се на торта с маракуя и едвам се удържаме да не си поръчаме и второ парче. Горещо я препоръчваме! И си обещаваме следващия път да опитаме манго муса и най-популярния изобщо португалски десерт – Пащел де Ната.



Ако заведението е пълно, по-добре се заредете с търпение, защото в кухнята засега се вихри само дамата, на която можем да благодарим за съществуването на Tuga. Но пък чакането се отплаща в сериозен брой вкусни хапки и добре прекарано време. Ако сте веган или вегетарианец, споделете с персонала и гарантираме, че ще се измисли подходящо ястие и за Вас. Поне нашият опит с постещ член на компанията го доказа.

С интерес следим и Facebook страницата на Tuga, защото често организират дегустации и тематични вечери. Ресторантът е притегателна точка и за всички слънчеви португалци, които вятърът и любовта са довяли в града. Вече е притегателна и за нас. Обещаха ни, че скоро на хоризонта се задават и едни шишчета от скариди по специална рецепта, а ние си обещаваме да се върнем и да ги опитаме.

П.П.: И ако ви предстои пътуване до Португалия, загрейте с храната в Tuga, но и смело попитайте за препоръки какво да видите и посетите. Дамата, която споменахме няколко реда по-горе, е родом от Порто и с радост разказва за родината си. В един такъв непринуден разговор покрай ястията научихме от нея за съществуването на крайбрежието на Алентежу и си пожелахме да го видим със собствените си очи още това лято.



Текст: Александра Тошева

Снимки: Tuga Bar & Restaurant

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Панталон от GIORGIO ARMANI

Панталон от GIORGIO ARMANI Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Малка раница от SEE BY CHLOÉ

Малка раница от SEE BY CHLOÉ Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Жилетка от мохер от ANN DEMEULEMEESTER

Жилетка от мохер от ANN DEMEULEMEESTER Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Леопардова пола от ALAÏA

Леопардова пола от ALAÏA Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Петък! Време е за парти…

Ако сте пропуснали
Най-четени