Как да си приготвим: Шведски коледни бисквитки

x

 


 

От списание „Меню” научаваме, че тези много вкусни бисквитки винаги се поднасят с кафе, като се потапят в течността. Това е най-известната шведска рецепта за бисквитки, а според статистиката, броят на продажбата им е надминат само от Библията. Последните 100 години те са задължителни за Коледа и кафето, приемат се от шведите като връхна точка на живота. Сервират се и с гльок – греяно вино.

Необходими продукти за 150 броя:

250 г захар

150 г течен мед

200 г масло

150 мл сметана

1 с.л. смлян джинджифил

1 с.л. кардамон

¼ ч.л. карамфил

1 с.л. сода бикарбонат

700 г бяло брашно

Начин на приготвяне:

Загрейте маслото, захарта и медът на слаб огън, докато се получи хомогенна смес. Охладете, прибавете сметаната, подправките, содата и разбийте всичко, докато побелее. Прибавете брашното, като оставите малко от него за разточване. Омесете гладко тесто, сложете в найлонов плик и оставете да отлежи на хладно през нощта.

Разточете тестото много тънко върху набрашнена повърхност и нарежете на различни форми. Печете бисквитите върху намазана с масло тава или върху хартия за печене не повече от 5 минути на 200° С. Охладете леко и отлепете тавата. Съхранявайте в затворена кутия.

Текст: Fashion Inside

Снимка: Press

Вижте още:

Как да си приготвим: Веган брауни с червено цвекло и малини

Как да си приготвим: Терин от патладжани и шоколад

Още по темата
FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Кимоно Hanna by SUN DIVA

Кимоно Hanna by SUN DIVA Може да купите от тук

Препоръки от седмицата
Препоръки от седмицата

Асиметрична риза от ленена смес в розов цвят NIKOLOVA

Асиметрична риза от ленена смес в розов цвят NIKOLOVA Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кожен панталон от ALEXANDER MCQUEEN

Кожен панталон от ALEXANDER MCQUEEN Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Провансалски нотки в събота.

Ако сте пропуснали
Най-четени

ВЗЕМИ 15% ОТСТЪПКА

ЗА FASHION INSIDE SHOP

АБОНИРАЙ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН И ПОЛУЧИ 15% ОТСТЪПКА ПРИ СЛЕДВАЩАТА ТИ ПОРЪЧКА!

АБОНИРАЙ МЕ