Знаете ли, че когато ви се яде шоколад всъщност сте “гладни” за любов, съвсем буквално и без да преувеличаваме. И всичко това си има логично и научно обяснение, което ни накара да погледнем на малките прищевки да похапнем по съвсем различен начин. Всяка храна отговаря на определено ваше настроение, и когато безумно много ви се похапва нещо, това означава, че имате нужда да се почувствате по-енергични, по-щастливи и отпуснати. Изборът ви на подсъзнателно ниво ви води към храната, която ще произведе желания ефект. В този ред на мисли е важно да различавате глада от настроението за лека закуска по никое време.
Всяка храна съдържа минерали, аминокиселини, има различна плътност, мирише различно – все качества, които влияят на настроението и определят избора. Някои храни са стимуланти, някои ни депресират, а някои активират центъра на удоволствието в мозъка ни. Много от въздействията на определени храни са подобни на тези на антидепресантите, например. Веществото, което ви кара да се чувствате щастливи в шоколада се нарича фенилетиламин. Същото това вещество може да се открие в някои наркотици, като екстазито. Истина е, че в суровото какао, фенилетиламинът присъства в огромни количества. Двама души, които искат една и съща храна, но с различна текстура, също имат различия в подсъзнателните си желания. Някои примери от ежедневието биха ви накарали да се замислите дали наистина е така.
Да се върнем към началото! Шоколадът означава желание за любов, интимност и романтика, не защото така ни го показват във филмите, а защото в него има какао, а в какаото – фенилетиламин, който ви кара да се чувствате щастливи.
Млечните продукти действат като антидепресанти. Тираминът в сиренето е стимулант. Холинът в млякото има успокояващо действие. А когато Л-триптофанът в млякото се комбинира с въглехидрати, в организма се произвежда серотонин, който също е отговорен за щастливите ви сутрини. Дори и да не разбирате от химия, правилото е ясно – ако ви се пие подсладено топло мляко, то най-вероятно ще ви подейства отпускащо и антидепресивно.
Солените закуски действат против стрес. Когато ви се яде нещо подсолено обикновено е знак, че жлезата, която отговаря за контрола на стреса в тялото ви функционира по-слабо. Много често те са и хрупкави, което предлага и на устата ви физическо упражнение за противопоставяне на стреса.
Мазнините са ви необходими на подсъзнателно ниво, когато ви е страх, а ако обичате пикантни храни е сигурен знак, че обичате да „подправяте” еждневието си с преживявания. Може би, когато физическата удовлетвореност не бъде постигната, прехвърляте желанията си към пикантно овкусената храна. Хляб, ориз и паста означават, че са ви необходими комфорт и спокойствие.
Текст: Стефи Стоева
Снимка: БГНЕС
Вижте още:
