Едно работещо момиче и храненето в офиса

Едва ли има някой, който да не знае, че здравословното хранене е най-доброто нещо, което можем да предложим на тялото и организма си. И докато сме си у дома е лесно – можем по всяко време да хапнем плодове или зеленчуци, готвената храна ни е на една ръка (или един хладилник) разстояние и всичко е розово, или препоръчително – зелено, защото е по-здравословно. Ами ако не работим от вкъщи, а прекарваме деня в офис? Възможно ли е тогава да продължим да следваме своите здравословни хранителни навици и по-важното как да устоим на изкушението да не посегнем към бонбони, десерти и вредни снаксове? За офисния живот и храненето в него избрахме да си говорим днес, споделяйки ви някои малки, но значими стъпки, към това да не разделяме храненето през деня на две половини: в и извън офиса.

Вижте още:

Заменете кафето с чай

Колко кафета може да изпиете през деня? Във всяка пауза и почивка, по едно! Разбираемо е да търсите максимум стимулация, за да издържите работния ден до края му, но непрекъснатото допълване на чашата с кафе далеч не е най-доброто, което може да си причините. Кофеинът в големи количества, противно на очакването, че ободрява, в действителност възпрепятства усвояването на желязото от храната, което пък намалява способността за концентрация. Две чаши с кафе на ден са ви повече от достатъчни, ако успеете даже нека е само една. А през останалото време повече от спокойно може да заложите на чиста вода или чайове. Чаят Ройбос е чудесен вариант, тъй като не съдържа кофеин, но действа стимулиращо върху организма. Постарайте се на бюрото ви да има и винаги бутилка с вода, препоръчваме ви такава за многократна употреба, най-добре стъклена. Когато е пред очите ви, ще ви напомня да пиете вода, нещо което си мислим, че е рутина, но и често сме склонни да забравяме. А хидратацията е важна! Много даже!

Ползвайте обедната си почивка

На бюрото ви има 8 папки, чакат ви 3 неотложни доклада за одобрение и 5 таблици за попълване, а вие заради всичко това сте склонни да пропуснете обедната си почивка. Голямо и категорично НЕ! Работата, която ще свършите в този половин или един час може да е в голямо количество, но не забравяйте, че организмът ви има нужда от енергия за да функционира правилно, а тя на свой ред идва от храната. Не отлагайте обяда и излизането на въздух! Позволявайки на мозъка за кратко да се разсее, ви дава възможност след това да бъдете в пъти по-продуктивни

Обяд от вкъщи

Ако не искате да губите време да се редите на опашки за обяд или още по-важното – държите на здравословния начин на живот, то едно от най-лесните решение е да превърнете приготвянето на обяд от вкъщи в добра традиция. Всичко, което трябва да направите е да си купите няколко, различни по-големина (по възможност стъклени) кутии с плътно затварящ се капак, които вечер или сутрин да пълните с храна, която да изядете в офиса. Какво да сложите – нарязани пресни зеленчуци, порция от предходната вечеря, цял или нарязан плод, дори домашно приготвената тортила е добра идея. Съобразете съдържанието на кутията си и с факта, дали в офиса имате възможност да притоплите отново храната или ще ви се наложи да я консумирате студена, това е важно, особено за консистенцията и вкуса на някои храни. Не забравяйте и приборите, категорично не е добър вариант да използвате пластмасови, предназначени за еднократна употреба. От една страна те са истински неудобни и лесно чупливо, а от друга пластмасата за еднократна употреба е един от най-големите замърсители на околната среда. Далеч по-лесно е да имате метални прибори, които по избор да носите всеки път заедно с кутията или пък да оставите в офиса.

Притеснявате се да си носите храна, защото няма подобна практика в колектива ви? Недейте! Нищо чудно да се окажете добър пример, който повечето от колегите ви да последват скоро, но дори и да не се случи, фактът че правите правилен избор за себе си и организма си е важен! Много важен!

Гладни, ама не съвсем

Добре, вариантът с обяд в кутия е чудесен, ами какво правим с огладняването преди и след обяд. Сещате се – онова време, около 10.00 часа, когато ни се хапва нещо, но това нещо категорично не е обяд, или пък следобед към 15.00, когато въпреки, че сме обядвали, сме повече от убедени, че не можем да изчакаме до вечеря и трябва да хапнем нещо вед-на-га. Ами ядем, какво да правим… Точно това е времето, когато някой чипс, кутия с шоколадови бисквити или пък нещо друго пакетирано и щедро поръсено с мононатриев глутамант, може да ни изкуши. Всъщност, ако му позволите! А за да не му позволите е добра идея да имате под ръка сурови ядки, бисквити с овесени ядки, ръжени сухари, солети, някакви пълнозърнести крекери, сушени плодове и шоколад, как без шоколад, но колкото по-тъмен, толкова по-добре. Естествено, ако държите всичко това върху бюрото си, то ще го изядете и без да ви се яде или поне по-голям процент от хората биха го направили. Оставете своите „запаси” достатъчно близо до себе си, но и не непосредствено пред очите ви и ги използвайте, за времето когато сте „гладни, ама не съвсем”. Разбира се, подновявайте ги периодично – понеделник сутрин е добро време да отнесете нещо ново за леко хапване. Не забравяйте и да обръщате внимание на сроковете на годност, трайността и това дали дадено нещо трябва да се съхранява в хладилник или не.

Бутилка за вода, кутия за обяд, нещо за междинно хапване – да, наистина това е всичко, от което имаме нужда за да се храним здравословно в офиса. Е, разбира се – и малко желание! По-важното е, че мисията може да бъде успешна и съвсем не изисква големи усилия за да се постигне. От нас зависи…

Текст: Ани Георгиева

Снимки: Unsplash