По следите на перфектния брънч в града

x


Нека обрисуваме следната картинка. Уикенд сутрин. След парти. Неизвестно зло е изцедило всичките ви сили до ръба на санитарния минимум, да го наречем духа от бутилката, за по-лесно. Молите се агонията да свърши по бързо и единственото, което може да ви спаси е една късна закуска. Че кой става рано след парти?

Бързата помощ на добрата храна е готова да ви спаси с няколко адреса в София. Да се разходим по следите на перфектния брънч.

Cava 

Първа спирка – ул. “Парчевич” 52. Да вметнем само, че кавата за Испания е същото, което шампанското за Франция и просекото за Италия – пенливото вино емблема. Та още от заглавието на заведението започваме да се чувстваме у дома. Прясната им брънч концепция е разделена тематично – за нея и за него. Като се предполага, че дамите ще изберат авокадо тост, а господата ще заложат на яйца с бекон. Ние си залагаме главите, че вилиците ще прехвърчат и на двата бряга на масата без питане за позволение. И ако някой си мисли, че брънча ще е придружен с горещ чай – не е познал. Искаме балончета по чашите!




Кръг

Друг уикенд си запазваме за ул. “Шейново” 4А и едно от местата в града, където се твори на широко и здравата се експериментира с менюто. За радостта на всички гурмани и food ентусиасти, които малко им е писнало от класиките с айрян в неделя. За справка, нека ви изрецитираме листата с ястия от последния брънч в Кръга: палачинки с ягоди и босилек (още тук пускаме сълза на умиление), баница с цвекло и заквасена сметана, хумус с олио от сушен пипер, ръчно точена юфка, аспержи върху тост, запържен в свинска мас с още благини. Положението е – осмеляваш ли се да опиташ. И ние кимаме със задоволство – и още как!




Koto

Третият ни стоп е запазен за ул. “Цар Калоян” 6. И е за най-разглезените, които освен спасение в закъснелите уикенд утрини, търсят и хедонизъм в ударни количества. А тук той се сервира под формата на крехки чаши Veuve Clicquot, големи глътки сангрия, японски омлети, пад тай със скариди и блек ангъс. И безумна селекция от десерти, която конспиративно ни отдалечава от beach body-то. Само че при вида им сме готови да му помахаме за чао. Всъщност калориите в неделя броят ли се?





Текст: Александра Тошева

Снимки: Cava, Кръг, Koto – facebook pages. 

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Цял бански от Sun Diva swimwear

Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Кецове от JIMMY CHOO

Кецове от JIMMY CHOO Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Риза от Prada

Риза от Prada Може да купите от тук

Препоръки от седмицата

Trench coat от ADEAM

Trench coat от ADEAM Може да купите от тук

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Събота… лято!

Ако сте пропуснали
Най-четени