Новото Божоле дойде!

x

 


 

Предпоследният четвъртък на ноември е дата, оградена с червено в календара на всеки любител на виното. Това е денят на младото Божоле (Beaujolais Noveau). Le Beaujolais nouveau est arrivé! – тази фраза ще прочетете по витрините из цяла Франция в края на ноември. Тази година виното, което току-що е станало, ще бъде отворено на 15 ноември. То е безспорна мода през последните години и в България могат да бъдат опитани младите вина на някои от най-авторитетните производители. Божолето е със свеж плодов вкус и фин аромат  и в него практически отсъства танинът. Дегустаторите го характеризират като пивко, живо, с характер, с дъх на вишни и малини, с блестящ прозрачен червен цвят. Препоръчва се да се пие охладено до 13 °C, като е подходящо за почти всички блюда – младото вино от района Божоле е сред напитките, които най-лесно се съчетават с храна. Прави се единствено от сорта гаме, от който се получава уникален аромат и вкус. Поднася се само няколко седмици след  ръчния гроздобер, бързата ферментация и моменталното бутилиране. Виното трябва  да се изпие бързо – до Коледа, и не се оставя да отлежава, като другите вина.

 


 

 


Да бъдеш първият, който отваря бутилка от Божоле Нуво, се е превърнало в престижно състезание. В тази надпревара търговци и ресторантьори транспортират виното с всевъзможни средства – мотори, камиони, хеликоптери, дори балони и рикши, за да достигне навреме крайната дестинация. Новото божоле е тук! Не пропускайте да се насладите  на чаша младо свежо вино.

текст: Антоанета Баева

снимки: Press

 

Още по темата



Коментари

FASHION INSIDE CLUB

Очаквайте нашите отстъпки, промоции, новини и лимитирани предложения.
Запишете се сега!



/


Какво ново

Сникърси от STELLA MCCARTNEY

Сникърси от STELLA MCCARTNEY

Препоръки от седмицата

Суичер от ISABEL MARANT

Суичер от ISABEL MARANT

Препоръки от седмицата

Къс панталон от CHLOÉ

Къс панталон от CHLOÉ

Препоръки от седмицата

Дънки до глезена от KHAITE

Дънки до глезена от KHAITE

Look of the day

~LOOK OF THE DAY~

Август за работещи момичета.

Ако сте пропуснали
Най-четени

ВЗЕМИ 15% ОТСТЪПКА

ЗА FASHION INSIDE SHOP

АБОНИРАЙ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН И ПОЛУЧИ 15% ОТСТЪПКА ПРИ СЛЕДВАЩАТА ТИ ПОРЪЧКА!

АБОНИРАЙ МЕ